대구광역시 군위군 어린이·사회복지급식관리지원센터는 오는 20일 군위군 소재 세이베리딸기농원에서 어린이집 원아들을 대상으로 오감만족 가정연계 프로그램 ‘오늘은 내가 딸기 요리사’를 운영한다.

이번 프로그램은 지역 내 어린이집 어린이들이 딸기 수확 체험을 통해 식재료에 대한 이해를 높이고, 올바른 손 씻기 등 위생 교육과 건강한 식습관 형성을 돕기 위해 마련됐다.

행사는 체험 전 손 씻기 교육을 시작으로 딸기 수확 체험과 요리 활동으로 진행된다. 특히 어린이들이 직접 수확한 딸기를 활용해 가정에서 부모와 함께 요리를 만들어보는 방식으로, 가정 참여를 유도한 점이 특징이다.

센터는 가정 참여 확대를 위해 요리 결과물을 대상으로 최우수, 우수, 장려, 참가 등 4개 부문으로 나눠 시상할 예정이다.

최민아 센터장은 “아이들이 직접 수확과 요리 활동을 경험하며 먹거리에 대한 흥미와 건강한 식습관을 자연스럽게 형성할 수 있기를 기대한다”고 말했다.

한편, 해당 센터는 대구보건대학교 산학협력단이 위탁 운영하고 있으며, 어린이와 노인, 장애인을 대상으로 식생활 교육과 위생·영양 관리 지원 사업을 진행하고 있다.

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