대구동부교육지원청(교육장 김의주)·대구서부교육지원청(교육장 김규은)·대구남부교육지원청(교육장 류호)·대구달성교육지원청(교육장 김현우)·대구군위교육지원청(교육장 김두열)은 2026학년도 신학기를 맞아 위생적이고 안전한 급식 환경 조성을 위해 학교급식 기구 미생물 검사를 실시한다.

이번 검사는 초·중·고·특·각종학교의 50% 이상(2025년 미실시교 필수 포함), 공립 단설 유치원 및 원아 수 50명 이상인 사립유치원의 25%를 대상으로 한다.

▲ 대구 5개 교육지원청, 학교급식 안전 위한 미생물 검사 실시(사진=대구시교육청) 

이에 따라, ▲대구동부교육지원청은 91곳(유 15개원, 초·중·고·특 76개교), ▲대구서부교육지원청은 70곳(유 10개원, 초·중·고·특 60개교), ▲대구남부교육지원청은 81곳(유 12개원, 초·중·고·특·각종 69개교), ▲대구달성교육지원청은 39곳(유 8개원, 초·중·고·특 31개교), ▲대구군위교육지원청은 3개교(초·고 3개교)를 대상으로 3월 25일(수) 검사를 실시한다. 

검사는 각 교육지원청 담당자가 해당 유치원과 학교를 직접 방문해 사용 빈도가 높은 급식 기구인 칼, 도마, 식판의 검체를 수거한 후 대구보건환경연구원에 대장균과 살모넬라균 등 식중독균 검사를 의뢰하는 방식으로 진행된다.

검사 결과 부적합 판정을 받은 기관에는 살균 및 소독 철저 이행을 지도하고, 해당 기구에 대해 재검사를 실시해 최종 ‘적합’ 판정을 받은 경우에만 사용할 수 있도록 조치할 계획이다.

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