군위군 산림조합(조합장 최규종)은 긴 겨울이 지나고 초여름철인 5월의 시작과 함께 지난해 접종한 표고버섯 접종목과 배지를 대대적으로 판매에 들어갔다.

표고재배 농가에 종균을 공급한 조합은 이제 접종시기가 지나감에 따라 시기를 일실하였거나 자가 소비용으로 소량구입량을 하는 주민이 늘어남에 따라 구입과 동시 바로 생산되는 자목을 위주로 판매에 들어간 것이다.

이는 구입하는 것 보다 싱싱한 버섯을 얻을 수 있고 비농가에는 소일거리로 안성맞춤인 표고버섯은 항암, 다이어트, 혈압조절 등 다양한 건강식품으로 알려진 표고버섯은 이제 우리밥상에 없어서는 안 될 먹거리로 등장 하였다.

판매 장소는 산림조합 나무시장으로 휴일을 제외한 근무시간에는 언제든지 구입이 가능하다고 하며, 저렴하고 싱싱한 먹거리를 얻을 수 있는 조합에 지역민의 많은 관심을 가져줄 것을 당부했다.

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