대구광역시 군위군 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 최민아, 이하 군위군센터)는 지난 2월 26일(목) 대구광역시교육청 삼국유사군위도서관 제1강의실에서 관내 등록 어린이급식소 및 사회복지급식소의 원장(시설장)과 교사(종사자)를 대상으로 ‘2026년 영양·위생 집합교육 및 25년도 우수급식소 시상식’을 개최하였다. 

▲ 맞춤형 영양·위생 집합교육 및 우수급식소 시상식(사진=군위군 어린이·사회복지급식관리지원센터) 

이번 교육은 센터 등록 시설을 대상으로 실시한 사전 교육 요구도 조사 결과, 1위를 기록한 주제들을 선정해 수요자 맞춤형 프로그램으로 기획되었다. 

영양 교육 부문에서는 ▲어린이급식소를 위한 ‘어린이 식습관 지도법’과 ▲사회복지급식소를 위한 ‘노인·장애인 영양섭취기준’을 주제로 진행되었으며, 위생 교육 부문에서는 최근 현장 사례를 바탕으로 한 ▲‘식중독 예방 요령’ 교육을 통해 급식 관리의 실무 역량을 강화하는 시간으로 마련됐다. 

▲ 맞춤형 영양·위생 집합교육 및 우수급식소 시상식(사진=군위군 어린이·사회복지급식관리지원센터) 

특히 이날 행사에서는 ‘2025년 급식 운영 우수시설’ 시상식이 함께 진행되어 의미를 더했다. 우수급식소로 선정된 급식 운영 우수 시설에는 우수급식소 인증 현판과 함께 부상으로 UV 자외선 살균 소독기가 수여되었다. 

또한, 군위군 센터는 교육에 참여한 모든 시설에 실무에서 유용하게 사용할 수 있는 ‘위생 도마 세트’를 지원하며 현장 중심의 지원 행정을 실천했다. 최민아 센터장은 “이번 교육은 현장의 목소리를 직접 반영한 만큼 급식소 운영에 실질적인 도움이 될 것”이라며, “앞으로도 군민 모두가 안심하고 먹을 수 있는 안전하고 건강한 급식 관리 체계를 강화해 나가겠다”고 밝혔다. 

▲ 맞춤형 영양·위생 집합교육 및 우수급식소 시상식(사진=군위군 어린이·사회복지급식관리지원센터)

한편, 군위군 센터는 대구보건대학교(총장 남성희) 산학협력단이 2024년 3월부터 위탁 운영하고 있으며, 어린이, 노인, 장애인을 대상으로 맞춤형 식단 제공과 식생활 교육, 위생·영양 방문지도를 통해 건강한 급식환경 조성에 힘쓰고 있다.

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